torsdag den 18. august 2016

50 shades of squash... mere inspiration søges

Jeg skal love for, at det er blevet squashtid. I kolonihaven har vi to squashplanter - en med gule og en med grønne squash. Begge giver rigtig mange squash, og da vi samtidig passer hus og have for mine forældre, som også har et par squashplanter, så har vi masser af squash og løber ikke tør lige foreløbig.

Så lige for tiden er der gået sport i at finde på retter, hvor man bruger squash. Her er et lille udvalg.


Tak for inspiration fra
- Marie til ristede squash med revet ost
- Kristine til ideen om squash i mosen til baby
- Peter til bagte squash, kartofler og gulerødder som tilbehør til aftensmaden
- Anneline til de virkelig gode squashboller (der er spist mange og der ligger 36 styks i fryseren) 
og for opskriften på sunde squashpandekager
- Camilla til fyldte squash
- Malene for en lækker squash-chokoladekage

Derudover har vi fået grillede squash, squashtern i salaten, squashtærte, squash-gulerodsråkost, squash i kødsovsen og sikker mange flere måder, jeg har glemt.

Vi har stadig køleskabet fyldt med squash og en del i fryseren også, så flere gode opskrifter og tips modtages med kyshånd. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...